答：金翅鸟性食龙，佛为救龙，故施食与鸟，此有一段公案，免赘不叙。饿鬼道本无食品，故咒变之，人道本多食品，故不须咒变。前两道皆有食品矣，其两众得食与否，尚视其有无障碍为断！鬼道目连尊者之母，食方近口，即变为火，即一例也。人不能遍得食，又何足怪。且佛家印经及拜忏等，常有刀兵饥馑，悉皆灭除，种种咒愿，又何尝不为饥人回向哉。
问：《显密圆通成佛心要集》卷下四四面，变食真言，念时有否手印？
答：凡属密法，皆以观想结印持咒三者并行为原则，观与印必经上师亲授，方无错谬，惟书既不载，后人故只以持咒一端，但心诚作之，亦能感格也。
问：《显密圆通成佛心要集》四六面之济饿鬼，谓于晨朝及一切时，白日非鬼境界济之是否得益，究应于何时为宜？（学人于晨暮各施一次）
答：一切时，是不限于某时也。居士朝暮通行，有何不可。
问：济鬼施食，是否须要观想。如《金刚经》云：“不住相布施等”施食时无杂念，亦不观想可否？
答：观想与《金刚经》所示之“不住相布施”意义不同，切勿误解。施食不会观想，自不必强作。但应不断持咒以除杂想，若杂想起，其所施食，即随其想而变所想之事矣。
问：蒙山施食经文中所念的“佛子所造诸恶业”是什么意思？
答：此为《华严经》中之一偈，后人取作忏悔之用。蒙山施食，原为救济饿鬼，彼等罪业所障，故咽细喷火，不闻水名。念此偈者，意为先与求忏消罪去障，然后与食，方能入咽也。
问：蒙山施食如果没有法师领导，在家二众可如法举行否？
答：蒙山施食，系密宗之法，有观想结印，本重师传，如得其法，行时不限缁素。但作佛事，要在至诚，徒尚表面，且恐有慢法之咎。
问：暮课所念的蒙山施食，请大德劳心慈悲说明蒙山施食的原因及其义意吧？
答：蒙山乃四川之山，宋时有不动法师，驻锡修道，师以诵持功德，常回向六道，而鬼狱两道饥渴最苦，特依密宗诸法，咒施水食，以济其苦，此原因之大意也。
问：每月初一与十五日斋供养佛后，可许将白饭些少送出喂雀鸟吗？须要念什么咒方如法？星月菩提珠、菩提树根珠，种种意义如何？与念佛功德又如何，念珠何类念佛功德最优胜，天台菩提珠是菩提树根吗？
答：所云斋供，分早时午时之别，从供器中持出少许，应作观想，即是七粒，再想每粒变七，七又变七，变至无穷，送外布施，名曰出生。此非为喂雀鸟，乃系布施饿鬼，其义详于朝暮二课中，早斋出生诵咒曰，‘唵，度利益，莎诃。’午斋出生诵咒曰，‘唵，穆帝，莎诃。’唵读‘嗡’音，余照当地音念。
念在心而不在珠。
问：凡人逝世，为超度亡魂延僧诵经作功德中有放焰口，而盂兰盆祭时有放蒙山，此两种是何分别，请老师指示。
答：所问乃三事，非两种也。焰口仪规繁重，初意施食虽在饿鬼，然亦供三宝及外宝及外道梵众，为无遮之大会，须修密之比丘为之。蒙山则简单，只作观想变食即可，不必广设供养，不论缁素，皆可为之。盂兰盆限于七月十五日恣日举行，专供三宝，任何人皆可为之。佛法本圆融，此之事不独专为超亡，与生者祝祷，皆可用也。
（注：摘自李炳南老居士《佛学问答类编》）
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