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快手煎素饺(电饭煲版)  

2016-03-22 19:11:03|  分类: 素食健康 |  标签: |举报 |字号 订阅

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快手煎素饺(电饭煲版) - kong2011 - kong的网易博客

【准备馅料】

1、提前将黑木耳、干香菇、干杏鲍菇泡发,洗净,切丁。

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 2、将香干子切丁,放入十三香、生抽,稍稍腌制一下。

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 3、将芹菜(春天时可以用荠菜,即俗称“地米菜”的野菜)洗净切成丁。

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 4、将所有食材混在一起,放入盐、胡椒粉、生抽、素蚝油、麻油,拌匀。

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【包素饺】

1、包好的素饺子可以直接下锅煮熟,现吃。清新、鲜香、爽口,非常美味哦~

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2、取出冰箱冷冻室的一个搁板,铺上一层保鲜袋,把剩余的素饺子一个挨一个摆在上面,放入冷冻室速冻。以后想吃时就可以随时取出来吃啦~

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好,下面是重点——>

无油烟、环保节能、不粘锅不漏馅、不用盯守着煎锅、可以非常嗨皮地在煎饺的同时做其他事情、超级懒人快手版——电饭煲煎饺——的做法来啦!

【电饭煲煎素饺】

1、电饭煲内锅底刷一层橄榄油。

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 2、直接把素饺子放进去。冷冻的素饺子也是一样,不用解冻,直接放。

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3、盖上电饭煲盖子,按下“超快煮”(相当于快速煮饭键,一般的电饭锅就直接按下煮饭键,就行了)。等个十分钟吧(大概时间,没看表,估的),听见锅内有“吱吱吱”的声音,开盖。

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4、往锅内倒入冷水,没过饺子的三分之二。

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5、再盖上盖子,交给电饭煲继续干活。我这个电饭煲是自动接着干活的。如果是其他的会跳键的,再按下煮饭键,就行了。

6、“滴滴滴”,电饭煲提醒——完工啦!开盖!煎饺来啰!

怎么样,底层焦香、色泽金黄,不错吧?配上姜丝小醋,开动吧!哈哈!快手煎素饺(电饭煲版) - kong2011 - kong的网易博客

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